산 텔모 동네의 베트남 음식점 사이공 Saigon

골동품 동네로 유명한 산 텔모 지역의  베트남 음식점 사이공 Saigon 이 재래 시장 코너에 위치해 있다. 보수적인 아르헨티나에서 새로운 개념의 식당으로 자리 잡았는데 예를 들어 먼저 계산을 하고 티켓 번호를 받아 오픈 주방에서 음식을 만들어 번호를 부르면 셀프로 찾아 가서 아무데나 비어 있는 좌석에 앉아 다른 손님들 하고 같은 테이블에서 식사를 하는 개념인데 여긴 아직 생소한 개념이라 노친네들은 별로 안오고 젊은 친구들이 많이 온다. 

 

         

워낙 자유 분방한 분의기라 젖가락 통은 베트남 음료 통 그리고 매운 소스는 테이블 위 마다 놓여 있고 구석에는 수제 맥주 드럼 통이 굴러 다니고 있다. 

 

오늘 나랑 여자 친구가 시킨건 Bum Bo: 찬 음식인 국수 아채에다 고기 그리고 Bum Ga 는 Bum Bo 와 같은 메뉴인데 고기 대신 닭고기, 원래는 Bum Tom (다 Bum 패밀리는 찬 국수, 야채 그리고 고기 종류인데 이건 새우가 들은 메뉴) 그런데 오늘 새우가 없다고 해서... 

가격은 두 음식 다 $330 아르헨티나 뻬소, 두개니 $330+330 그리고 물 하나 $85 해서 $745 뻬소, 2020년 2월 09일 비공식 환율로 1달러당 $75.50 나오니 달러로는 10불 치고 달러당 원화가 약 1200원 치면 1만 2천원 짜리 저녁이네... 

 

마지막 사진은 영어로 된 메뉴판. 이 식당 맛이 엄청 나서 먹을 땐 미친 듯이 맛있게 먹는데 먹고 나서는 배에 가스도 엄청 찬다... 내가 보기에는 화확 조미료 엄청 나게 부어 되면서 음식 만들어서 난 절대 안 가는데 전, 현 여친이 이 음심점을 좋아해서 끌려 다니고 있다... 

 

나이가 들고 나서 부터는 채소, 야채, 과일 그리고 된장이 달게 느껴져서 그런지 이 식당 맛있긴 한데 화확 조미료 땜에 그런지 몸에 안 맞기 때문에 난 별로 권하고 싶지는 않는데 산 텔모 동네에서 간단하게 한끼 때우기 좋다. 셀프기 때문에 팁도 안줘도 되고...

사이공 식당 웹 페이지: https://www.instagram.com/saigonnoodlebar/

본점 1호점 Bolívar 986 과 분점 2호점 Marcelo 818 이 있는데 내가 가는 곳은 Bolívar 986, 이 1호점 이 더 맛 있는거 같다..

                                             

 by 에제키엘 -아르헨티나 실크로드 여행사-